Sop bebola simple

Sop bebola ni memang simple dan cepat untuk disediakan... semalam malas nak keluar beli barang so just modified apa yang ada dalam freezer je. Tengok2 cuma ada meat balls, chicken balls and sotong balls. Fikir-fikir memang sesuai buat sop tapi rempah sop atau sop bunjut pun tak ada... ermmmmm apa yang susah tak ada rempah sop/sop bunjut tu... kan kita yang buat dia :P So umie guna je lah apa-apa bahan yang ada :D so jadilah mee sop ni...

Makan ngan nasi panas-panas + sambal belacan + telor dadar + ulam pun dah kira OK kan... (kalau sapa banyak songel, umie suruh masak sendiri hehehehehhe)

Bahan:

Bebola daging (ikut suka banyak dan jenis apa)

10 biji ulas merah -blend
3 ulas bawang putih - blend
1 cm halia - blend
2 biji kentang (dibelah 4 / ikut suka)

1/2 sudu besar rempah kurma
rempah menumis secukupnya ( bunga lawang etc)
lada hitam tumbuk secukupnya
garam/perasa ikut suka
minyak untuk menumis
air secukupnya

Cara

1. Panaskan minyak dalam periuk asing dan tumiskan semua bahan blend berserta rempah menumis (bunga lawang etc) hingga anaik bau

2. Masukkan rempah kurma, lada hitam secukupnya, garam/perasa

4. Masukkan air secukupnya

5. Kemudian masukkan kentang dan rebus hingga kentang empuk baru masukkan bebola yang disukai