Indian Mackeral@Ikan kembong is my hb's favourite fish. My hb just fried the ikan with some fish curry powder on it... ermmmmmm it does gives some flavour on the fried fish ;) Trylah...
Bahan
4 ekor ikan kembong besar (ikut suka banyak)
1 sudu besar rempah kari ikan
1/2 sudu teh kunyit serbuk
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng
Cara
1. Bersihkan ikan dan lumurkan dengan semua bahan di atas. Biarkan seketika.
2. Panaskan minya dan goreng dalam minyak yang panas hingga garing.
p/s : Jangan lupa tutup atau simpan dalam fridge sehingga tiba masa untuk menggoreng if not cik lat atau cik meow will come... and... sure you will menjeritttttttttttt hehehehehe :P
No comments:
Post a Comment