6 November 2007

Acar mentah


Biasanya bila buat nasi dagang umie akan buat acar mentah untuk dijadikan juadah sampingan selain gulainya. Acar ni simple je. Senang dan cepat nak sediakannya.

Bahan

Carrot
Timun
cili merah
kobis
nenas
bawang besar
cuka
gula garam
(Kesemua bahan di atas ikut suka banyak dan keperluannya)

Cara

1. Bersihkan kesemua sayuran dan potong ikut suka
2. Masukkan kesemuanya dalam mangkok dan letakkan cuka/garam/gula secukup rasa.


No comments: