Sambal belacan ni dihidangkan bersama ulam untuk nasi goreng kampong memanglah ngam... kiranya menu dah lengkap ler atas meja ;)
Bahan
Cili merah ikan suka banyak
1 inci belacan (kurang/tambah ikut banyaknya cili) di bakar
air asam limau secukupnya (ikut suka guna limau apa)
garam/gula secukupnya
Cara
1. Tumbuk/blend cili merah tadi. Jika sudah hampir lumat baru masukkan belacan, perasa, garam/gula secukupnya.
2. Kemudian perahkan dengan air asam limau
No comments:
Post a Comment