Bahan
200 gm ikan bilis
20 tangkai cili kering - ikut suka banyak (dikisar)
1bawang besar (dikisar)
5 ulas bawang putih (dikisar)
1 bawang besar dihiris bulat
1 sudu besar serbuk belacan
asam jawa (disatukan dlm mangkuk, dimasukkan air sedikit)
minyak utk menumis
perasa/ gula/ garam
Cara
1. Bersihkan ikan bilis cuci dan ketepikan.
2. tumis cili kering yang dikisar, bawang merah dan putih hingga naik bau...
3. masukkan air asam jawa dan belacan.
4. masukkan perasa, gula dan garam
5. Akhir sekali masukkan bawang hiris dan ikan bilis yang telah ditoskan tadi.
7 January 2008
Sambal tumis ikan bilis
yana gi merket Mache beli pegago
ikin mam_myvi pulo beli kace kudo
samba tumih ike bilih disedioke jugo
wat pasange lemok dage nangko mudo
Kisah hari ini :)
lauk pauk
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
2 comments:
suka baca pantun kak e..pandai yek..lepas ni boleh buat buku pantun lak la kak ..
hehehehe za... kak e suka2 je... orang lainnya blog istimewa dengan resepi yang canggih atau dengan cerita atau gambar yang cantik so kak e nak jadikan pantun sebagai ciri blog kak e :D
Thanks for your support :)
Post a Comment