7 January 2008

Pizza cawan


Kepandaian Yani memasak tak tertandingi
Dalam MR resepinya banyak semuapun ada
Lupa mana letak mangkok kertas yang mat bagi
Jadi gunalah mangkok kertas yang umie ada

Bahan

Tepung gandum 500gm
Yis kering 1 bungkus
1 sudu besar minyak
1 sudu besar gula
secubit garam
450ml air
1 biji telor
mangkok kertas size besar

Toping

mozarella cheese (apa jenis pun blh)
sos tomato/sos cili
topping ikut kesukaan (tuna, cendawan, ayam, sausage, bawang dll)


Cara

1. Campurkan semua bahan bersama air dan uli semua bahan sehingga lembut. (sukatan air bergantung agar doh tidak melekat pada tangan dan bekas)

** masukkan dlm BM je kalau ada
2. Ambil sedikit doh dan leperkan doh di atas tangan dan masukkan ke dalam mangkok kertas.
3. Biarkan sehingga doh naik sekali ganda. Tekan2 dengan garfu supaya angin keluar.
4. Sapukan campuran sos tomato dan sos cili ke atas doh.
5. Letakkan topping apa2 yang disukai. Akhir sekali taburkan mozarella cheese.
6. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan dahulu pada suhu 180C sehingga masak


No comments: