Mahzuz ~ kini sihat dan lincah~

lihatlah mahzuz sampai berdiri sebab geramkan pupet tu

Pinggan mangkuk bunga dahlia
Milik Mat Gebu semuanya lawa
Mahzuz kini sihat tambah ceria
Telatahnya buat kami tertawa

Mahzuz anak kucing yang kami jadikan ahli keluarga kami yang mulanya dalam keadaan sakit dan berkurap kini sudah bertambah sihat. Kurap dimuka, badan dan ekornya juga sudah pulih.
Sejak Mahzuz sihat, dia begitu aktif sekali. Bermain tidak berhenti-henti.dan ada kalanya sampai lupa untuk makan. Kadang-kadang telatahnya buat umie geram dan mulalh umie nak kacau dia bermain hehehehehehe

Mahzuz cukup tidak suka dengan umie (agaknya lah :P) sebab umie suka geram kan dia. Umie suka kepit dia dan kadang kala macam nak picit-picit je :D Memang geram! tapi geram sayang tau :p Umie kacau Mahzuz bukan saja masa dia bermain tetapi masa dia berehat atau tidur juga. Mahzuz tidur dengan umie, jadi senanglah umie kacau dia bila masa umie tidak dapat tidur atau belum tidur :D

Bila umie kacau Mahzuz akan mengiau perlahan seolah-olah memberitahu umie supaya jangan ganggu dia berehat dan tidur. Kalau umie terus ganggu, Mahzuz akan beralih tempat hehehehehehe Sebenarnya kucing2 umie semuanya tidur dalam bilik dan berhimpun atas satu katil jadi senanglah umie geram kan mereka :D Kalau dah rasa terganggu dan tak selesa barulah mereka berpindah tidur di bilik adik dan kakak (Jess pula setia temankan adik tidur)

Kami bersyukur Mahzuz bertambah sihat dan ceria - kami juga jadi gembira :)

Takoyaki (2)

CT dan en. Mat sedang makan

Kucing liar terhendap-hendap

Takoyaki ini senang disediakan

Berkhasiat dan rasa pun sedap

Hari ini nak tayang takoyaki pulak. Kali ini guna resepi yang berbeza dan rasanya juga agak lebih memuaskan berbanding resipi yang pertama.

Anak-anak umie suka sangat makan takoyaki ni dan apa yang umie suka, ia senang disediakan dan si kakak pun sekrang ini boleh buat sendiri.

Kakak boleh buat tahoyaki dua-tiga hari berturut-turut hanya untuk bawa ke sekolah bagi kawan-kawannya rasa akan makanan kesukaannya ini.

Bahan

200 gm tepung tempura
1biji telur
340ml air sejuk
1 sudu teh serbuk secukup rasa maggi
1 sudu besar kicap manis
serbuk udang kering (sangai dan haluskan-blend)
daun bawang
sotong (rebus dan potong kecil) atau sosej/isi ketam dan apa saja yang disukai (untuk isi)
Bonito flake
Mayonis
2 batang lidi sate (untuk tebalikkan tepung)

Cara-cara

1. Bancuhkan semua bahan kecuali daun bawang, isi , bonito flakes & mayonis. (masukkan tepung sedikit demi sedikit (ayak) sedikit2 ke dalam bancuhan sehingga tidak bergentel supaya bila masak ia akan terus lembut.

2.Panaskan acuan dan lenserkan butter/minyak

3.Bila panas,masukkan adunan tepung separuh acuan Kemudian masukkan isi, taburkan serbuk udang kering.

4.Penuhkan acuan dengan adunan tepung dan kalau melimpah pun tak apa dan taburkan sedikit daun bawang.

5. Gunakan 2 batang lidi dan terbalikkan adunan

6.Letakkan sedikit butter ke atas takoyaki,sambil terus memusingkannya dengan lidi sate hingga masak sekata dan bulat

7.Letak dalam pinggan dan tuangkan mayonis serta tabur bonito flake dan daun bawang ke atasnya.

* cara untuk membuatnya boleh dilihat di sini

Tag dari Norish

Maaf ya, rupa my beloved hb terpaksa dirahsiakan ;)

Carrot poundcake guna mentega

Kek dihasilkan oleh Ain sendiri

Desktop dihias gambar keluarga

Memenuhi tag yang Norish beri

Norish blognya di sini telah memberikan umie tag atau tugasan. Sudah menjadi adat dalam berblog untuk ditaq atau mengtaq :D

Memandangkan tag yang diberikan tidaklah sukar - hanya perlu meletakkan screen apa yang sedang digunakan maka dapatlah umie penuhi tag yang diberi ;)

Syarat-syarat taq yang norish beri ialah:

1) Anda perlu printscreen wallpaper anda yang tengah guna sekarang...

- telahpun umie letakkan di atas tu :p

2) Bagitau nape anda suka wallpaper anda itu...

- suka sebab ia gambar keluarga umie masa hari raya tahun 2007

3) Tag 10 orang...

- sorry ya... umie rasa kawan2 dah banyak yang dapat taq ini sebelum-sebelum ini ;) namun bagi yang belum, silalah ya buat taq ini (boleh juga dijadikan n3 - macam umie hehehehehe)

Terima kasih kepada Norish kerana sudi untuk taq umie :)

~ Just For Fun ~ Birthday Give away by My Sewing Room

Templete blog faridah yang 'sweet' macam hasil quilt yang dihasilkannya :)

Barang antik Azlina amat meriah

Buatan Inggeris Mona yang punya

Blog My Sewing Room ada hadiah

Sempena birthday yang empunya

Sebenarnya umie suka jalan-jalan di rumah @ blog Faridah sebab suka cuci mata di blog jahit-jahit dia tu.... Umie ni suka juga menjahit tetapi tidak ada bakat, jadi dah tentulah tidak pandai menjahit :( jadinya umie suka cuci mata sambil berangan dapat menghasilkan jahitan seperti yang dijahit Fida. Umie memang suka melihat jahitan-jahitannya terutamanya 'quilt' yang cantik dan kreatif tu...

Masa umie jalan-jalan di blog Faridah baru-baru ni, rupa-rupanya dia sedang mengadakan give away. Ada beberapa hadiah (boleh dikatakan termasuk barang antik - bagi peminat-peminat antik sebab usia barang-barang tersebut sudah mencecah 10+tahun) akan diberikan kepada mereka yang berminta untuk bersama-sama meraikannya (sempena birthday tuannyalah kan...) Kepada sesiapa yang berminat juga untuk sertai 'Birthday Give away' ini bolehlah berkunjung ke blognya di sini :)

Umie suka-suka untuk meriahkan 'permainan' ini... Orang putih kata ~ just for fun ~ heheheheh Jomlah join...

Pizza Kentang

Alex bukan orang sembarangan

Banyak idea semuanya bernas

Pizza kentang jadikan hidangan

Sedap dimakan semasa panas

Hari ini nak letak entri tentang pizza lagi sebab ianya merupakan makanan kegemaran anak-anak umie. Pizza ini tiada sukatan yang tepat dan ia direka mengikut suka dan rasa selera :D hehehehehehe

Pizza ini dimodified mengikut resepi potato base pizza baru ni tapi kali ini serbuk kentang lebih banyak digunakan. Selain itu, pizza ini juga tidak perlu ditunggu untuk dohnya kembang. Selesai sahaja diadun terus saja diletak ke atas piring dan diberikan toppings kesukaan. Kemudian terus dibakar. Cepat!

Gambar di atas mungkin dapat membayangkan bagaimana rupa dan rasa pizza ini :P Lebih lembut dengan rasa kentangnya lebih berbanding pizza biasa yang seolah-olah roti rasanya ;) Pizza ini sesuai sekiranya perlu menyediakan makanan dengan segera :)

* Sorry... tak dapat nak berikan resipinya sebab tidak digunakan resipi yang tepat. Istilahnya ini resipi campak2... Mula tu dah terfikir nak timbang bahan yang digunakan tetapi bateri penimbang pulak dah lemah... Kenalah cari bateri kitchen scale umie tu dulu... (sampai hari ini asyik tak beli je sebab lupa nak bawa contoh baterinya)

Award & Tag from KakChik

K.Cik kawan MyR ada di Kemaman
Dengan keluarga pergi ke Tasik Cini
Award & tag dari Kak Chik budiman
Dijadikan sebagai entri untuk hari ini

Terima kasih di atas pemberian Award dan juga Tag ini. Sebenarnya umie rasa dihargai dengan pemberian seperti ini, cuma masalahnya umie berpenyakit M yang agak kronik untuk menjawab dan menyelesaikan tag yang diberikan...

Kali ini kak e cuba lah ya kakchik :)

Peraturan nak jawab tag ni ialah:

1. Copy badge "2009 Cute's 3logger Award" untuk diletakkan di blog anda.

- Dah letak kat atas tu :P

2. Link/ceritakan kembali siapa yang memberikan award ini kepada anda.

- Dah disebutkan ditajuk entri hari ini ;) - KakChik dari "keluarga kusayang"

3. Setiap blogger mesti menyatakan 10 fakta/hobi diri sendiri sebelum memilih penerima award seterusnya (anda di-tag).

1. Suka sangat dengan kucing

2. Cukup marah kalau tahu 'tuan kucing' tidak beri kebajikan kepada kucingnya :{

3. Suka warna hijau (apa saja jenis hijau)

4. Gemar memakai warna hitam (tudung memang pasti hitam setiap hari khikhikhikhi)

5. 'Happy go lucky'

6. Boleh dijadikan teman untuk meluanhkan perasaan ;)

7. Senang berkawan dan boleh berkawan dengan siapa sahaja

8. Minat memasak :)

9. Menonton 2 siri je dalam seminggu - hari2 biasa iaitu DH & UB (tekalah sendiri ceritanya)

10. Suka membebel hehehehehehehe (membebel bertempat ler)

4. Anda perlu memilih 6 penerima award seterusnya dan menyatakan nama mereka di blog.

Kak e buka Award ini kepada semua pengunjung di blog ini - Tag tu rasanya tak payahlah buat kalau tak nak buat hehehehehehehe

* Jangan marah ya sebab kak e tukar 'rule' :P

Cakes for a birthday girl

Azis anak kak Zana sangat pemalu

Suka senyum tapi tak suka makan

Hari jadi anak kawan baru je berlalu

Kek barbie dan castle umie buatkan

Dua-dua kek ini untuk seorang anak kawan umie. Namanya cantik, secantik dan seayu orangnya. Comel dan pandai pulak tu :) Namanya Tihani Ayu Karmila... cantikkan nama dia ;)

Memandangkan kawan umie memberi keyakinan untuk umie buatkan kek ulang tahun ke-6 anak bungsunya, umie pun cubalah buatkan sebaik mungkin... Harapan umie anak kawan umie akan gembira dengan kek yang dibuatkan itu...

Hasilnya itulah dia... isi kek tu umie guna moist choc cake :)

Bersama Maria dan...

Bersama Maria

Ika di Bangkok membeli berangan

Berangan dibeli untuk encik abang

Gambar dirakam menjadi kenagan

Raja Azura juga di lapangan terbang

Kami bergambar dengan Raja Azura

Masa nak balik ke KL dari KK, Maria datang ke airport untuk menghantar barang yang nak dikirim untuk beberapa orang di KL dan juga daging rusa yang umie telah pesan lebih awal. Semasa menunggu masa untuk masuk ke ruangan berlepas, Maria terperasan Raja Azura (umie tak perasan). Kami pun ambillah kesempatan bergambar - mesti ada yang kata kami ni macam jakun kan :P ataupun kata kami ni suka nak numpang glamour hehehehehehehe tak kisahlah nak kata apapun... yang penting dapat bergambar dengan artis - bukan senang pun nak dapat jumpa mereka ni...

Bertemu kawan cyber di KK

bersama kakzana (ambil dari blog kakzana ni...)

Kak Rusnah ke kedai naik kereta

Nak cepat masak untuk tetamu

Kawan cyber kini dah jadi nyata

Di Kota Kinabalu kami bertemu

Semasa umie nak ke KK, umie dah hubungi Maria (pernah jumpa sebelum ini) dan maria pula telah hubungi beberapa orang lagi kawan-kawan di alam maya yang berada di KK :) Selain itu, umie juga berhubungan dengan KakZana. Masa umie sampai di airport, KakZana jemput umie bersama suami dan anaknya, Azis (pemalu sungguh).

Umie telah dibawa ke rumah Kakzana yang baru saja mereka diami (setelah berpindah dua kali) kerana hb Kakzana nak solat Jumaat. Lepas itu kami pergi lunch di Restoran Sri Rahmat (biasa umie makan di sini kalau ke KK) dan kemudian mereka hantar umie pulang ke hotel. Sebenarnya KakZana pelawa umie untuk menginap di rumah mereka tapi umie dah pun booked hotel lebih awal (bukan umie tak sudi tau...) Insyaallah bila-bila nanti bolehlah menginap di rumah KakZana ya... terima kasih banyak-banyak ya...

Lepas mahgrib, Maria bersama hb dan anak-anaknya menjemput umie. Mereka bawa umie pergi ke tempat makan yang lokasinya di tepi tebing laut... Masa jumpa Maria pertama kali pun kami ke situ juga - tempat tu best! Di situ juga umie bertemu dengan Ain dan Helen - kawan cyber yang sering berbicara dan kini telah bersua di alam nyata. ;)

Ain dan Helen datang bersama hb dan anak masing-masing - seronok kami bercerita :D macam-macam hal - dari hal memasak sampailah ke hal anak-anak.

* Semoga persahabatan yang terjalin akan terus berkekalan :)

Jumpa Vet ~Follow Up~

Lihatlah rupa Mahzuz yang berkurap tu - itupun dah diubati... bayangkan sbelum... mesti geli kan:P

Waheedena berasal dari Batu Pahat
Orangnya pembesih tak suka kotor
Kucing-kucing umie masih tak sihat
Temu janji susulan berjumpa doktor

Jess terus sakit dan demam je...

Hari ini umie bawa Jess dan Mahzuz untuk mendapatkan rawatan susulan. Jess selalu kena demam selsema dan Mahzuz pula, masa kami ambil dia, badan dia penuh dengan kurap. Dua minggu lalu umie bawa mereka berdua untuk mendapatkan suntikan dan ubat. Mahzuz pula sudah sepatutnya mendapat vaksin yang kedua. Malangnya vet yang merawat tidak mahu berikan suntikan vaksin kepada Mahzuz dengan alasan kurap yang ada harus disembuhkan terlebih dahulu...

Peliknya kenapa pula klinik yang mula-mula umie pergi untuk dapatkan rawatan memberikan suntikan vaksin yang pertama kepada Mahzuz... Umie ikut saja apa yang dikata oleh vet sebab mereka lebih arif. Hari ini Jess dan Mahzuz diberikan suntikan lagi dan Jess dibekalkan dengan ubat selsema, anti-biotik, ubat mata dan juga vitamin.

Sejak kami ambil Jess, dia sentiasa tidak sihat dan terus bergantung pada ubat tetapi hairannya selera makan dia begitu baik sekali... Keadaan Mahzuz kini sudah bertambah baik dan kurapnya telah bersih sebab hari-hari umie sapukan ubat... Semalam Mahzuz tercakar dada dan peha umie kerana cuba melarikan diri daripada disapunkan ubat kurap hehehehehehe agaknya ubat tu pedih :D

Jess pula untuk berikan ubat kepadanya memang sukar tetapi ada cara mudah iaitu dengan 'membalut' ubat-ubat (bentuk pills) dengan ikan atau ayam. Jess akan dengan lahap memakannya hehehehehehe

Jess dan Mahzuz akan dibawa berjumpa vet lagi lagi untuk pastikan mereka betul-betul pulih... Gambar Mahzuz yang mulai pulih dari menghidapi kurap tidak dapat diupload, bila dah ada gambar Mahzuz, umie akan letak n3 tetang Mahzuz lagi...

Kaya Ball

Hana suap anaknya makan

Dah makan berlari ke depan

Bila kaya sudah disediakan

Kaya ball pula jadi kudapan

Bila kaya udah dibuat, kaya ball pun menjadi projek umie di dapur. Vitamin R agak berkesan pula untuk penyakit M yang telah sekian lama melanda :D

Seronok juga makan kaya ball panas-panas sebab belum lagi round kedua masak, yang pertama sudah pun habis dimakan oleh Tiga Dara Pingitan umie tu :)

* Tengoklah kaya ball tu betul2 bulat macam bola - kenalah dengan namanya hehehehehehe

Bahan

250 g tepung kek

125 g butter (cairkan)

75 g gula kastor

4 biji telur

200 ml susu segar

1/2 camt esen vanila

Secubit garam

Cara

1. Masukkan semua bahan dalam blender (kecuali tepung dan garam) - blend

2. Masukkan tepung + garam dan blend lagi hingga adunan sebati dan licin

3. Panaskan acuan, lengser dengan sedikit butter dan isikan separuh dengan adunan. Kemudain letak sedikit kaya dan tutup dengan adunan lagi hingga penuh.

4. Tutup acuan dan masak hingga keperangan.

Kaya yang 'tak kaya'

Kek MamaTiara amat bergaya

Nyata Mama memang berbakat

Rasa teringin nak makan kaya

Kaya dibuat tapi tanpa disukat

Masa zaman sekolah-sekolah dulu, selalu tengok Mak Uda umie buat kaya bila dia balik kampung di rumah Wan. Masa itu, langsung tak berminat nak mencubanya, sekadar tengok dan intai-intai bahan dan cara membuatnya.

Bila teringin nak makan 'kaya ball', kaya tak ada pula di rumah. Memandangkan semua bahan asas untuk kaya ada di dapur, maka umie pun mulalah beroperasi - buat kaya sendiri tetapi tanpa sebarang sukatan - malas lah pulak nak surf di internet.

Akhirnya jadi jugalah kaya ni walaupun agak pahit sebab umie terhagitkan 'gula hangus' :(( Bila umie kasi tahu ayah yang 'gula hangus' tu dah terhangit - ayah kata "dah namanya pun gula hangus so betullah tu bila hangus" hehehehehehehe

Bila gula tu dah terhangus, mula2 nak buang je tapi sekali pk, cam ok sebab taklah sampai hitam legam, nampak warnanya cam ok... Bila dah jadi, oklah juga sebab cover dengan tepung (buat kaya ball) dan juga roti dengan butter ;)

Selebih buat kaya ball tu umie simpan dalam esbok - tak ada sesiapa berminat :( kecuali imie sendiri... Bila pulak nak habis kalau dah masing-masing tidak berminat nak makan kaya yang umie buat tu... (Kaya memang tak berapa 'laku' di rumah ni)

Resepi kaya ni boleh didapati dalam internet dan dapur cyber kawan-kawan yang lain... umie tak letak resepi sebab kaya umie ini tanpa sukatan ;)

ice blended ~ avocado with Choc ~

Noorana buat kek atasnya nanas

Buat Hari Ibu di rumah si kakak

Sedap diminum di musim panas

Sungguh enak membasahi tekak

Sekarang ini memang rajin betul buat ice-blended... bila lagi nak minta Smart Lady tu bekerja kalau bukan tengah musim panas begini. Lagipun Smart Lady tu kerjanya cuma buat ice-blended je pun :D Hajat nak buat air soya dengan cik Smart Lady tu belum tertunai lagi jadi buat je lah air-batu kisar tu dulu hehehehehehe

Seperti minuman lain, mudah saja untuk membuatnya. Kalau iar batu kisar avocado, kenalah ada buah avocado tu ya... :P

Bahan

1 biji isi avocado (lagi masak lagi best)

2 sudu besar susu pekat (boleh tambah ikut suka manis)

air batu secukupnya

1/2 cawan air sejuk

chocolate sauce

Cara

1. Masukkan semuanya dalam blender

2. Letakkan air dan blend hingga hancur

3. Tuang choc sauce dalam (bahagian tepi) gelas dan pusing-pusingkan kemudian baru tuangkan ice-blended avocado di dalamnya (untuk dapatkan corak)

Kisah si Jess ~ Sabar je ler...~

Mula nak periksa rasa berdebar
Tapi Sis-Honey lapangkan dada

Kadang-kadang rasa tak sabar

Tapi kena terima apa yang ada

Pada n3 kali ini umie nak bercerita tentang salah satu kucing-kucing yang menghuni di rumah kecil kami. Sudah lebih satu tahun Jess duduk satu bumbung dengan kami. Pada hari raya haji tahun 2007, kami pulang ke kampung dan sekembalinya dari kampung, kami dapati ada seeekor anak kucing berada di luar rumah. Seperti biasa, pada mulanya, umie akan merasa keberatan untuk menerima kucing lain menjadi ahli keluarga kami lagi.

Bukan umie tidak suka tetapi keadaan rumah yang kami diami tidak mengizinkan kami untuk membela lebih banyak kucing. Maka umie minta supaya anak-anak jangan memanjakan anak kucing itu, cukup dengan memberinya makan dan minum kerana umie tidak mahu anak-anak ada hubungan perasaan dengannya. Namun akhirnya Jess kami terima juga kerana suatu insiden yang berlaku ke atasnya.

Oleh kerana umie tidak benarkan anak kucing itu masuk ke dalam rumah, rupanya2 dia menyembunyikan diri di dalam kerera (bahagian enjin) hb umie. Pada masa ayah cuba menghidupkan enjin kereta tiba-tiba terdengar suara kucing mengiau dengan kuat. Ayah terus mematikan enjin dan mengesyaki ada kucing di situ. Bila ayah buka bonet kereta, memang benar, anak kucing yang umie tidak mahu terima itu berada di dalam bonet kereta ayah.

Pada mulanya kami menyangka dia cedera parah, namun bersyukur kerana tiada apa-apa kecederaan berat yang dialami olehnya. Disebabkan insiden itu, umie dan ayah bersetuju untuk menjadikan dia sebagai ahli baru keluarga kami. pada waktu itu kami sudah ada Chiku, Inti, Flero dan Envy. Kini tambah seekor lagi... Adlin @ Baby @ Bubble tukang kasi nama kucing-kucing yang kami ada dan dia memberikan nama JESS kepada ahli baru kami itu.

Mulai dari hari itu Jess bebas untuk berada di dalam rumah seperti ahli keluarga yang lain. Cuma masalahnya Jess suka 'buang hajat' di dalam rumah... Puas sungguh diajar dan dilatih, Jess ikut sebentar sahaja, kemudian Jess akan buat perangai lagi. Terpaksalah 'buangan hajat' Jess dibersihkan setiap kali dia buat hal. Suka-suka hati dia nak 'buang hajat' di mana-mana tau...

Ayah sudah tidak tahan dengan perangai Jess kerana kucing-kucing lain pasti akan mengikuti 'contoh buruk' yang dibawa oleh Jess. Memang benat, Flero dan Envy mengikuti 'contoh buruk' dan perangai buruk Jess itu. Akhirnya ayah mengambil keputusan untuk mengurung kucing-kucing yang ada (kecuali Chiku) di dalam kurungan setiap lepas mahgrib. (siang hari mereka bebas) kerana biasanya mereka 'membuang hajat' diwaktu malam. Mereka akan dilepaskan pada waktu pagi semasa umie akan keluar untuk menghantar anak-anak ke sekolah.

Kadang-kadang kesian melihatkan kucing-kucing yang lain kerana tidak dapat tidur di atas katil bersama kakak-kakak mereka... Akhirnya mereka dibebaskan, dari dikurung dan mereka bolehlah tidur di dalam rumah bersama kakak-kakak (dan umie juga hehehehehe) Kini mereka mulai pandai membuang hajat di luar atau di dalam bilik air. Namun Jess masih tidak berubah... Jess tetap 'membuang hajat' di dalam rumah - ikut di mana dia suka 'membuang'!

Sampailah hari ini, hari-hari kakak atau umie kena bersihkan 'buangan' Jess dan bila ada Mahzuz, dia pun mengikut perangai Jess!!! Sebelum ini, ayah rajin bantu membersihkan 'buangan' kucing-kucing tetapi kini ayah dah 'fed up' dan tidak mahu membuatnya, ayah hanya tolong beritahu di mana tempat Jess melepaskan hajatnya... errrmmmm sampai bilalah Jess nak terus buat perangai camtu...

Kalau umie cerita pada orang lain, mereka suruh buang sahaja kucing-kucing yang suka buat hal seperti itu... Namun umie tidak akan tergamak melakukannya kerana umie akan merasakan seperti umie membuang anak sendiri hanya kerana anak itu 'bermasalah'... Oleh itu umie kena bersabar dan mengharapkan Jess akan berubah... Bila umie berkesempatan umie akan mencari dan membeli suatu semburan yang dikatakan boleh mengelakkan kucing 'melepaskan hajat' mereka merata-rata... Nantilah... nak cuba juga benda tu tapi kena cari dulu...

Jess ooooo Jess... Nasib baik ada Kakak untuk membantu membersihkan buangan Jess dan kini Mahzuz juga! Sabar aje ler...

Selamat Hari Guru ~ingin jumpa bekas guru-guruku~

Ain berehat sampai terlelap
Suami kejutkan berhati-hati
Guru bagai nian di hari gelap
Penyuluh juga penerang hati

Sempena hari guru, umie juga ingin mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan SELAMAT HARI GURU kepada semua guru... Jasa guru pasti dikenang selamanya... kenangan bersama guru juga pasti akan terus berada di fikiran...

Mengimbas kembali semasa di sekolah... ada beberapa orang guru yang masih terus lekat di hati dan kenangan bersama mereka terus bermain di ingatan... Harapan umie pada Hari Guru ini, mereka semua berada dalam keadaan sihat dan sejahtera...

Umie amat berharap sekiranya ada sesiapa yang kenal dengan cikgu-cikgu umie di Sekolah Tinggi Port Dickson (STPD) tahun 1983-1986 (tahun umie bersekolah di STPD) dapatlah memberikan maklumat kepada umie di mana mereka berada kini...

Cikgu-cikgu yang umie ingin sangat2 jumpa ialah cikgu Nauran Majid, cikgu Norma Dollah, Cikgu Tengku Jaludin (lupalah betul tak namanya/nama penuh sebab masa tu panggil cikgu TJ je), cikgu Yazid (masa tu kawan baik cikgu Normah) ustaz Mat Yusuf (dah balik Kelantan kot), cikgu Marziah (pun orang Kelantan dan suaminya masa tu DO kat PD), cikgu Siti Ramlah (ada anak kembar lelaki) dan cikgu Joe/Johari dulu ajar ekonomi...

Itu di antara cikgu2 yang ingin umie temui sangat-sangat... selain itu umie juga teringin jumpa cikgu/Miss Mary Thomas (ajar BI) dan cikgu/Mrs Sivatashan (betul2 tak boleh lupa sebab setiap kali time subjek sejarah je - sure kena denda berdiri atas kerusi sebab tak dapat jawab soalan hehehehehe - motivasi untuk belajar supaya tak kena denda dan dengar tapak kaki Mrs Siva je semua pelajar terus jadi macam tikus khikhikhikhi)

Manalah tahu ada anak-anak cikgu-cikgu yang umie sebutkan di atas terbaca n3 umie ni kan... kalau ada jodoh dapatlah umie bertemu lagi dengan cikgu-cikgu umie tu semua...

* Rasanya cikgu2 tu semua senang nak ingat umie sebab umie kembar duduk satu kelas dan keputusan sama je hehehehehe ( tapi tak meniru tau :P )

Jumpa dengan 'orang terkenal'

Tajuk lagu Hijau nyanyian Zainal

Lagu menjadi kesukaan mak Mah

Berjumpa dengan orang terkenal

Tidaklah sombong malahan ramah

lihatlah keramahan chef Ismail - nampak masa dia berfoto ;)

Pada hari umie nak berangkat balik dari Kota Bahru, di antara penumpang yang akan menaiki pesawat yang sama dengan umie ialah Chef Ismail, Chef Florence dan beberapa kawan mereka. Macam biasalah, kalau terpandang orang-orang terkenal ni, umie sekadar pandang je lah... Kami beratur untuk check-in sambil perhatikan telatah Chef Ismail yang memang ramah dan terus membuatkan orang di sekeliling tersenyum lebar mendengarkan celotehnya :D

Setelah berada di bilik berlepas, dengar pengumuman tentang kelewatan pesawat. Maka sempatlah umie bersolat dan berehat-rehat di dalam surau. Bila surau semakin ramai jemaahnya umie keluar dan mencari tempat yang selesa di luar. Di suatu sudut kerusi agak lapang jadi umie ke sudut itu, di situ duduk Chef Ismail dan seorang lagi yang terkenal di negara kita ini iaitu Timbalan Presiden PAS, YB. Ustaz Nasharudin Mat Isa (PAS-Bachok). Chef Ismail memulakan keramahannya dengan memberikan 'kad biz' nya - Restoran Rebungn pada umie. Sempatlah dia buat promosi sekejap hehehehehehe

Seronok berbual-bual dengan chef Ismail sebab dia begitu ramah dan membuatkan siapa saja merasa selesa. Kemudian sempatlah kami berposing dan chef Ismail sempat minta umei rakamkan foto dia bersama YB kerana pada masa itu chef tidak ada camera bersamanya. Sebenarnya chef ada cameraman tetapi cameran chef (en. Zurin) tiada di situ. Selepas itu chef ambil sekali lagi dengan camera canggih camerannya dengan YB sebab chef kata nak frame dan letak kat restoren dia tu hehehehehehe (dia lawaklah tu)

* Sajalah nak letak n3 ni sebab ras seronok berbual dengan chef-chef yang memang umie minati ;)

Bertemu blogger@KakChik di KB

Di kedai pakaian tempat kakchik langganan

Di pasar malam beli ayam percik

Tidak lupa juga beli pau inti kaya

Di Kota Bahru berjumpa KakChik

Seorang lagi teman di alam maya

Bersama kakchik di rumahnya

Pada hari yang dirancang, umie telah pergi ke Kota Bahru. Sebelum itu, umie telah meninggalkan pesan kepada kakchik (seorang blogger yang menetap di sana) dengan harapan kami dapat berjumpa. Umie suka berjumpa dengan akawan-kawan di alam maya kerana persahabatan yang terjalin sudah pasti dapat dieratkan dengan pertemuan dan kenyataan...

Umie tiba agak awal kerana naik pesawat kedua dari KLIA. Sampai umie terus check-in dan sebentar selepas itu kakchik call. Kakchik mempelawa umie untuk makan siang di rumahnya. Kakchik jemput umie di hotel dan terus ke Pasar Siti Khadijah sebab umie nak beli sedikit buah tangan untuk dibawa pulang. (gambar2 semasa di Pasar Siti Khadijah bolehlah lihat di blog kakchik )

Selepas itu kakchik bawa umie pulang ke rumahnya. Seronok melihatkan kakchik dan adik-beradik serta anak-saudara kakchik yang semuanya begitu comel. Umi kakchik masak sedap! Lupalah pulak nak amek gambar masakan yang dihidangkan sebab sedap sangat sampai lupa semuanya hehehehe. Terima kasih kepada umi kakchik yang susah-susah masak...

Bergambar di pekarangan rumah Tuan Guru Nik Aziz

Selepas makan, berehat dah solat zohor, kakchik hantar umie dan barang yang umie beli dari pasar tadi ke hotel. Sebelum itu, kakchik bawa umie ke rumah Tuan Guru Nik Aziz yang tidak jauh dari rumah kakchik. Umie betul2 kagum dengan kesederhanaan Tuan Guru sebab walaupun beliau merupakan seorang ahli politik terkemuka di negara kita, kediaman beliau begitu sederhana...

Setelah meletakkan barang yang dibeli di bilik hotel, kami keluar lagi dan pergi ke kedai pakaian yang menjadi langganan kakchik. Sempatlah umie mencuba beberapa helai baju di kedai itu tetapi umie tidak membeli. Kakchik beli sepasang baju - cantik! Umie suka warna hitam dan ikutkan model pakaian yang kakchik beli juga menarik...

Kami menghabiskan masa bersama sehingga lebih kurang pukul 6.00 petang. Terima kasih kepada kakchik kerana sudi menemani dan meluangkan masa bersama umie... Semoga persahabatan dan persaudaraan ini akan terus terjalin dan kemesraannya berkekalan... Terima kasih, daun keladi...

p/s: n3 ni lambat dipost sebab gambar baru je diupload ;)

Menayangkan baju yang kakchik beli - ada dua warna

Cerita tentang Itni

Bubble tak kisah berat naik

Bab makan terus berselera

Itni kucing umie yang baik

hati sedih menjadi gembira

Itni dan Envy tidur berpelukan (tidur di atas katil bersama tuannya)

Itni antara kucing-kucing yang umie ada. Kehadirannya di rumah umie juga dengan tiba-tiba... tanpa disedari dia sudah ada di dalam rumah. Dihalau keluar pun dia tidak mahu ke mana-mana. Pada awalnya kami beranggapan Itni tersesat rumah kerana dia tidak kelihatan seperti kucing jalanan, badannya bersih dan cantik... Malah kami sempat selak bulu badannya kalau ada kutu tetapi tak jumpa se-ekor pun waktu itu... Akhirnya kami terima dia untuk menjadi ahli keluarga kami.

Jadilah itni kucing kedua yang kami ada selain Chiku (pada waktu itu). Beza antara Chiku dan Itni lebih kurang sebulan sahaja... Itni, dari awal lagi dia memang baik, pendiam dan pembersih. Itni tidak banyak masalah. Malah umie rasakan dia di antara kucing umie yang paling 'sempurna' kerana dia tidak banyak buat hal. Sakit pun cuma sekadar demam biasa je, bila diberikan ubat dia cepat kemabli pulih...

Satu hal lagi yang buat umie sayang pada Itni ialah kerana dia amat pandai mengambil hati. Sebagai manusia biasa umie tidak terlepas daripada perasaan marah dan geram dengan anak-anak dan juga hal-hal yang menganggu... Minggu lalu, umie terlalu marah dan kecewa dengan beberapa hal dan juga anak-anak... Bila umie melangkah sahaja masuk ke dalam rumah, dengan keadaan yang masih marah dan kecewa, Itni terus datang pada umie, dia tidak merengek untuk minta makan tetapi dia seolah-olah memujuk umie dengan menggesel-geselkan badannya... Itni tidak akan berbuat begitu pada masa-masa biasa (waktu umie tidak marah) sebab itu umie merasakan seolah-olah Itni cuba menyejukkan perasaan panas umie pada waktu-waktu umie dalam keadaan marah dan tertekan...

Apabila Itni terus menggesel-gesel dan menggosak-gosakkan kepalanya di kaki umie, umie menjadi 'sejuk' dan dia pun terus berguling-guling membuatkan umie jadi hilang marah melihatkan telatah manjanya hehehehehe Pandai sungguh Itni ambil hati umie... Dia seolah-olah tahu setiap kali umie dalam keadaan marah atau kecewa... Pasti dia akan datang untuk 'memujkuk' dan itu akan membuatkan hati umie kembali tenang dengan telatahnya...

Kalau diperhatikan, kucing juga seperti manusia, ada macam-macam perangai dan ragam... Bukan anak-anak umie sahaja mempunyai perangai yang berbeza tetapi anak-anak kucing umie juga... Ada yang suka buat umie marah dan ada juga yang pandai mengambil hati sehingga menghilangkan perasaan marah dan segala yang berbuku di dada :P

Begitulah sedikit cerita tentang Itni :)

ice-blended ~ jus oren ~

Ummi masak pajeri nenas

Si Aymy pula masak laksa

Sekarang ini musin panas

Minum ais sedapnya rasa

Sekarang ni musiam panas, tekak terasa haus je... kalau tak minum ice rasa macam tak puas sedangkan itu bukanlah amalan yang sihat ;) Di rumah ini, sejak dah ada SMART LADY (blender) selalu jugalah buat ice-blended - kalau lama2 blend jadi halus macam Slurpy kat 7E tu jadi tak adalah alasan bila si anak minta belikan Slurpy :P

Bila buat sendiri di rumah, macam2 rasa boleh buat - yang atas tu buat dengan jus oren je - kalau nak buat, ambil sedikit apa-apa jus oren yang ada dengan gula secukup rasa dan blend dengan air batu sampai halus - dah siap!

Hadiah Hari Ibu :)

Inahar masak kerabu pegaga
Kerabu sedap halus dimayang
Pemberian ini amat berharga
Hadiah dari orang tersayang

kad dari ADIK

Alhamdulillah... hand bag dan hand-made cards dapat dari insan yang tersayang dalam hidup umie :) Memang tiap tahun pasti ada sahaja hadiah dan kad dari mereka semua. Bangun pagi - masuk dapur tengok2 dah disusun kat atas cabinet ni... Seronok jugalah dapat hadiah ni semua :) THANKS DARLING!

Ikutkan umie jenis tak tukar-tukar hand bag - guna satu2 sampai tak boleh guna lagi baru tukar yang lain padahal bukannya tak ada hehehehehe Hand bag umie yang dah bertahun-tahun umie kepit, terpaksa diganti sebab si Baby, lepas je umie ambil hadiah dan kad2 danbawa ke bilik, dia pun terus memindahkan semua isi dari hand bag umie ke dalam hand bag baru ni...

Ini kad dari baby... sebenarnya dah berapa kali dia buat kad tapi ada je yang tak kena di hati dia - buat yang lain pulak hehehehehehe (umie intai2 je...)

kad dari Baby lagi

Selamat Hari Ibu

kad dari kak ina kl

Encik Mat belikan Cik CT air tebu

CT Delima minumnya penuh selera

Hari ini sambutan khas untuk ibu

Semoga semua ibu terus sejahtera

Sempena sambutan HARI IBU SEDUNIA, umie turut mengambil peluang ini untuk mengucapkan Selamat Hari Ibu kepada semua para ibu dan bakal ibu :) Semoga kita para ibu dan yang bakal menjadi ibu akan dapat menjadi seorang ibu yang baik kepada anak-anak kita (tak kiralah anak kandung atau bukan dan termasuk juga haiwan peliharaan) kerana setelah kita berperanan sebagai 'ibu' maka kita bertanggungjawab ke atas mereka :)

Semoga hari ibu ini, kasih sayang kita sebagai anak terhadap ibu semakin bertambah kerana hari ini khas 'diwujudkan' untuk memberikan 'ingatan khas' kepada insan yang melahirkan atau yang membesarkan kita dengan penuh kasih sayang (ada ibu yang tidak melahirkan kita tetapi membesarkan kita). Sekiranya kita sebagai anak mempunyai kenangan yang 'kurang indah' terhadap ibu kita, anggaplah ianya sebagai suatu pengalaman untuk mendewasakan kita dan memberi pengajaran kepada kita agar menjadi ibu yang lebih baik kepada anak-anak kita ;)

kedua-dua kad di atas ini dari linda

Selain itu, hari ibu juga merupakan hari istimewa selain hari ulang tahun kelahiran atau perkahwinan kerana pada hari ibu, pasti banyak hadiah dan ucapan yang diberikan oleh anak-anak dan juga rakan taulan... umie juga dapat hadiah saban tahun dari suami dan anak-anak... alhamdulillah kerana dikurniakan anak-anak dan suami yang mengasihi dan menyayangi... Semoga umie akan menjadi ibu yang terpahat kukuh di hati kalian...

* Terima kasih kepada semua teman-teman alam maya yang memberikan ucapan kepada umie sempena hari ibu... terima kasih juga di atas kad-kad yang diberikan :)

Potatao base pizza

Ika berjogging dihari petang
Jadikan badan sihat sentiasa

pizza dasarnya dari kentang
Terasa sedapnya dari biasa

Pizza ni dibuat ikut salah satu resepi dalam buku oleh Wendy Lee. Ada macam-macam jenis pizza dengan cara step-by-step yang ditunjukkan. Memangdangkan anak-anak suka makanan yang ringkas seperti ini, maka dibuatlah untuk hidangan bersama :)

Rasa base pizza ni memang lain dari yang biasa dibuat. Anak-anak suka sangat :D Malah yang tak berapa suka pizza pun jadi suka dan makan lebih banyak dari biasa :p Sesiapa yang suka makan pizza bolehlah mencubanya :)

* umie guna instant potato powder (untuk buat mashed potato tu je)

Sesiapa yang berminat bolehlah save picture di atas ni dan kemudian print untuk dapatkan resipinya ya... umie yang berpenyakit M ni rasa tak bermaya nak salin semula :S

Choc Muesli Bars

Telefon CMG dah pukul lapan

Nak tanya jika dia telah sihat

Muesli bars dijadikan sarapan

Sedap dimakan penuh khasiat

Dah siap bakar - nak letak cokelat masak di atasnya

Muesli bars ni salah satu kesukaan umie dan anak-anak pula tak berapa suka makan muesli walaupun dicampur dengan pelbagai kekacang dan buahan kering... Namun yang peliknya, bila dijadikan 'bars' dan diletakkan cokelat di atas muesli tu, bukan main suka lagi mereka makan... Malah nak dijadikan bekal ke sekolah :)

Resepi umie ambil di sini tetapi telahpun dimodified mengikut bahan-bahan yang ada dan juga di-topping dengan cokelat guna cooking choc je :)

Topping dengan choc sebab anak-anak akan lebih suka

Cucur @ Cucoq

CT cuba buat donut isi kentang

Buat hidangan suami dan anak

Cucur bawang hidangan petang

Dengan sos cili bertambah enak

Cucur bawang/udang ni dah lama menjadi baja hehehehehehe (baru ni dapat nak letak n3). Ada macam2 resepi dan biasanya bila buat cucur bawang atau udang umie dah tak pakai sukat-sukat lagi. Pakai agak-agak je... Di bawah ini umie letak resipi dari DELILA yang penah umie cuba sebelum ini.

Bahan:

500 gram tepung gandum
20 ekor udang besar (boleh lebih atau kurang-buang kepala sahaja)
1 mangkuk kecil tauge
1 mangkuk kecil daun kuchai (potong 1 inci)
1 biji telur
1 biji cili merah (hiris halus)
2 biji bawang merah (racik halus)
Garam secukup rasa
1/2 sudu teh gula
Sedikit kunyit
Air secukupnya
Minyak utk menggoreng

Cara:

1.Masukkan tepung, udang, tauge, kuchai, telur, cili merah, bawang merah, garam, gula dan kunyit ke dalam satu mangkuk besar.

2. Tambahkan air hingga adunan menjadi boleh dijemput.Jangan terlalu pekat atau terlalu cair.
Panaskan minyak.

3. Jumputkan adunan ke dalam minyak yang betul-betul panas.

4. Goreng hingga kekuningan.Angkat dan hidang dalam pinggan.

Choc-cake with ice-cream

Sislin masak petai sambal udang

Maria di KK pula memasak lokan

Bersama ais-krim kek dihidang

Untuk anak-anak umie buatkan

Kek Cokelat yang biasa dibuat menjadi hidangan bersama ice-cream. Sebenarnya kek seperti ini banyak dijual di restoren-restoren sebagai dessert. KFC juga ada hidangan seperti ini yang harganya RM4.90 untuk satu. Bayangkan kalau untuk 5 orang seisi keluarga, dah berapa duit yang perlu dikeluarkan untuk membelinya (kedekut eekkkkk hehehehehe). Masalahnya bukan kedekut tetapi kalau buat sendiri akan lebih 'puas' dimakan sebab boleh nak ulang makan selagi belum habis :p

Ternyata anak-anak juga berpuashati dengan apa yang telah disediakan... lebih kurang je dengan yang dibeli di luar sana :D Jadinya, sesiapa yang nak cuba bolehlah buat sendiri untuk dijadikan hidangan keluarga di waktu petang atau sebagai pencuci mulut selepas hidangan makan :)

Bahan:

1. Kek cojkelat (ikutlah resepi mana tapi umie guna Moist Choc)

2. Ais-krim vanila secukupnya (boleh je nak guna perasa lain yang disuka)

3. Choc sauce untuk tambahan rasa dan hiasannya

Cara:

1. Potong kek segi empat atau boleh dalam bentuk bulat atau kalau rajin bakar dalam bekas kecil2.

2. Letak satu senduk ais-krim

3. Hias dengan sos cokelat

~ New Look ~

Tinggal kenangan - rupa dan tajuk blog umi-e yang awal

Kami jumpa lagi dengan kak ina
Buat janji bukannya pakai terjah

Tajuk lama rasanya dah tak kena

Maka blog umi-e bertukar wajah

Blog umie pada awalnya wujud kerana menyambut seruan kawan-kawan khususnya di MyR untuk berkongsi resipi. Maka tajuk blog ini berkaitan dengan masakan. Namun kebelakangan ini umie sudah kurang aktif ke dapur, maka rasanya tajuk utama blog ini sebagai 'blog makanan' sudah tidak sesuai lagi... Maka kini ditukar kepada tajuk yang lebih umum sifatnya ;)

Semalam cuba ubah wajah blog ini tapi tak berapa menjadi kerana umie bukannya pandai nak tukar-tukar sebab wujudnya blog ini pun kerana bantuan anak-anak. Bila saja ditukar templete lama kepada yang baru ini (warna hijau dikekalkan sebab itu warna kesukaan umie) tiba-tiba hilang semua yang ada kecuali n3 yang sedia ada je...

Tajuk blog juga tidak berada di tempatnya, maka si Baby @ Bubble @ Adlin telah cuba membuat sesuatu kepadanya... Bagaimanapun masih belum berpuashati dan Baby tak sempat nak baiki lagi kerana dia kena pergi tuition dan balik pun dah lewat. Nanti-nantilah ditukar lagi... susah juga kalau buta IT ni ya... :-S

Wajah baru blog umi-e kini