13 February 2008

Udang goreng oats



UncleJ semasa nikah makan beradap
Saling suap-menyuap tersipu malu
Udang nak masak apa-apapun sedap
Tambah resepi mudah boleh buat selalu



Bahan

250 gm udang sederhana besar (nak besar pun boleh ~ ikut suka)
1 biji telor - pukul
2 sudu besar tepung jagung
1 cawan oats
garam/perasa
minyak untuk menggoreng

Cara

1. Bersihkan udang (kak e tak buat kulit) dan toskan ~ kering
2. Gaul udang dalam tepung jagung
3. Celup udang yang telah digaul dengan tepung ke dalam telor yang telah dipukul dan diletak garam/perasa secukupnya
4. Gaul dalam oats hingga tertutup semuanya (jika mau tebal boleh ulan proses no.3 dan 4 sekali lagi
5. Panaskan minyak dan goreng udang (api jangan terlalu besar takut tepung tak sempat garing dengan cantik dah hangus :p

3 comments:

mama ranggie said...

buat mama terliur ajer...

umi_e said...

hehehehehe mama ni :p

Lily.Lulu. said...

saya skang ngah rajin salin resepi .. macey umi e!!

muahhhhhhhhhhhh
:*