Merdeka! Merdeka! Merdeka!

Amer dan Chime tersenyum lawa
Senyuman istimewa dari mereka
31 hari bulan Ogos hari istimewa
Rakyat malaysia rayakan merdeka

Merdeka! Merdeka! Merdeka!

Itulah laungan yang sering kita dengar apabila menjelangnya tanggal 31hb Ogos setiap tahun.

Apakah makna MERDEKA sebenarnya???

Macam-macam jawapan boleh kita berikan mengikut tafsiran, pengalaman dan keperluan diri masing-masing sebenarnya (selain daripada makna denotasi Merdeka itu sendiri) ...

Jadinya apa erti merdeka pada diri anda???

Hehehehehehehe - diri saya akan MERDEKA apabila 'perkara' yang saya 'perlu selesaikan' dapat diselesaikan secara tuntas!

Publish Post

Awards ~ Thanks all! ~

From zan

Bibie di Sarawak pergi ke Serian

Bb pergi ke sana menaiki kereta

Terima kasih di atas pemberian

Semoga kekal persahabatan kita

From Azza

Hari ini umie nak ambil kesempatan yang ada untuk meletakkan n3 awards/pemberian dari kawan-kawan... :) Terima kasih tidak terhingga di atas ingatan kalian...

From AlongRoz

Umie mohon maaf kepada kawan-kawan lain sekiranya ada pemberian kalian yang umie terlewat letakkan di sini... Mohon berbanyak kemaafan... lantaran kesibukan yang melanda umie jadi terlupa... Walaupun begitu umie tetap hargai setiap pemberian jauh di sudut hati :)

From mama

Nasi Ketumbar

Along Arman jalan berdua bergandingan
Sedang berjalan bertembung kak Nurma
Buat keluarga nasi ketumbar jadi hidangan
Hidang bersama kuah ayam masak kurma

Nasi ketumbar ini mudah nak memasaknya. Rasanya pula membuka selera anak-anak... Sesuai dihidangkan bersama gulai kari atau kurma dan ditambah dengan ulam-ulaman sudah cukup membuatkan anak-anak makannya bertambah ;)

Bahan

4 cawan beras basmathi (ikut suka - beras apapun boleh)
4 cawan air (ikut jenis beras yang digunakan)
7 ulas bawang merah*
2 cm halia*
5 ulas bawang putih*
3 tangkai daun ketumbar*
3 sudu margerin
1 helai daun pandan
2 sudu besar serbuk ketumbar
Bahan penumis secukupnya (cengkeh, pelaga etc)
garam/perasa secukup rasa
stok ayam - jika suka


Cara

1. Cuci beras dan toskan.
2. Blend bahan bertanda*
3. Panaskan margerin dan tumiskan bahan penumis, bahan-bahan yang telah diblend dan serbuk ketumbar sehingga kuning keemasan/naik baunya.
4. Masukkan beras, daun pandan, stok ayam (jika suka), garam dan air secukupnya.
5. Biarkan masak seperti biasa.

Kittens Again!!

Azie buat kuih layang-layang
Tak tahu resepi Azie bertanya
Anak kucing perlukan sayang
Dari insan yang mulia hatinya

Masih lagi nak tayang gambar anak-anak kucing yang comel ni... Mereka masih lagi menunggu seseorang untuk memberikan mereka perlindungan dan kasih sayang... Kalau boleh umie nak simpan mereka semua tapi seperti yang umie sebutkan sebelum ini, umie tak berdaya... umie memang tak mampu menyimpan mereka semua... :(


Lihatlah rupa anak-anak kucing yang comel dan cerdik ini. Mereka begitu menghiburkan sekali... Pandai bermain dan amat menghiburkan hati... Kalau masa tengah stress atau tension dengan kerja atau apa saja, bermain dengan anak-anak kucing seperti ini pasti akan melegakan... Malah akan memberikan ketenteraman hati kepada kita tau... :)

Kittens Again!

Nor_67 dan Ziehelmy pergi ke Tumpat
Jalan melintas padang terpijak semalu
Dagang Pak Malau dangan bertempat
Dagang si kucing ini menumpang lalu

Sebenarnya umie sahajalah meletakkan n3 tentang kucing-kucing ini supaya seseorang yang berhasrat untuk mengambil anak-anak kucing ini dapat terus melihat telatah mereka yang memang menghiburkan. Lapipun ibarat pepatah Melayu, dari mana datangnya cinta, dari mata turun ke hati... maka bila seseorang itu melihat gambar kucing-kucing ini, mungkin terus berkenan dan menarik hatinya... ;)



Semoga gambar kucing-kucing ini akan dapat menarik perhatian seseorang itu, maka dari pandangan matanya akan terus menerbitkan suatu rasa di hatinya... Dengan adanya rasa itu diharapkan akan timbul pula rasa cinta untuk memiliki anak-anak kucing ini :)

Happy Birthday To Adik & Siti Suhana

Kasawari peramah suka bercanda

Tidak suka pikirkan apa2 masalah
Selamat ulang tahun buat anakda

Doa restu umi pinta kepada Allah

Hari ini merupakan hari lahir Nur Sofiana @ Adik yang ke-12. Sempena ulang tahun Adik, dia mahu umie buatkan cake cokelat dan dihiaskan dengan gambar zgifara. Rancangan awal untuk keluar berjalan terpaksa ditangguhkan kerana harus membuatkan kek birthday untuk Adik.

Selain daripada Adik, hari ini juga merupakan hari lahir adik angkat umie, Siti Suhana @ Cempaka_adrini. Semoga dirimu terus dilimpahi rahmat oleh Nya :)

Adik suka sangat dengan girafa, apa saja yang ada girafa dia akan simpan. Kek birthday adik kali ini, dia nak gambar girafa... senanglah kalau camtu!!! Umie ada tukang lukis @Kakak hehehehehehe Gambar girafa di atas kek Adik, Kakak yang lukiskan. Lepas itu umie tinggal meletakkan icing dan hiasan pada lakaran yang telah Kakak lukiskan. Thanks Kakak!

*Menurut Adik, birthday cake Adik habis kerana kawan-kawan Adik sukakannya :) Alhamdulillah...

Nasi Kerabu Goreng

AlongRoz masak ayam bersantan
Masz pula membuat ubi bersira
Nasi kerabu terkenal di Kelantan

Kini nasi kerabu telah diubah cara

Nasi kerabu merupakan makanan kegemaran hb umie... Resepi di atas merupakan resepi yang telah diubah suai daripada resipi tradisional oleh generasi kini. Malah sekarang nasi kerabu goreng sudah begitu terkenal.

Resipi di atas merupakan hasil masakan hb umie :) Kalau bab masakan/makanan tradisional kelantan hb umie memang terer tau!

Di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi kerabu goreng (sebenarnya lebihan nasi untuk nasi kerabu biasa)



Cara

4 cawan nasi (nasi untuk nasi kerabu)
5 ulas bawang merah - tumbuk
3 ulas bawang putih - tumbuk
5 biji cili api-ditumbuk (boleh tambah jika mau pedas)
2 biji telor ayam
1 batang serai-dimayang halus*
1 batang bungan kantan*
1 pohon daun kesum*
100 gm kacang panjang
100 gm kobis*
sedikit minyak untuk menumis
sedikit garam/perasa


Cara

1. Mayang halus semua bahan yang bertanda *
2. Panaskan minyak kemudian tumis semua bahan-bahan yang telah ditumbuk halus, garam/perasa.
3. Apabila sudah garing masukkan telor serta sebahagian daripada bahan yang telah dimayang dan kacau rata.
4. Kemudian masukkan nasi dan kacau hingga sebati.
5. Hidangkan bersama lebihan kerabu (sayuran yang telah dimayang halus)


** Boleh dimakan dengan lauk kesukaan seperti ayam goreng, daging bakar, ikan goreng tepung, keropok ikan, sambal lada :)

Lontong Goreng

Rossy ceria tidak suka berduka
Baginya buang masa bersedihan
Nasi impit makanan yang disuka
Bolehlah digoreng jika berlebihan

Kebetulan ada nasi impit lebih... umie pun buatlah lontong goreng ni. Sayang juga kalau sampai terbuang. So umiepun jadikanlah makanan lain... Resepi ini umie dah pernah letak di My Resipi.com. Boleh click di sini ---> http://www.myresipi.com/top/detail/615


Bahan

2 bungkus nasi impit yang telah direbus
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu makan lada boh/giling (tambah ikut suka pedas)
1 sudu makan udang kering
3 sudu besar sayuran campuran
2 biji telur sederhana besar
1 sudu besar kicap manis
Secubit garam
2 sudu besar minyak masak
daun sop/bwang dan bwang goreng ( untuk hiasan dan tambahan rasa )


Cara

1. Potong nasi impit dalam bentuk empat segi kecil/sederhana (ikut suka)
2. Mesin bawang besar, bwang putih dan udang kering
3. Panaskan minyak masak dan tumis bahan yang telah dimesin dengan cili boh
4. Setelah garing, masukkan sayur campuran, kicap dan secubit garam serta gaulkan rata.
5. Pecahkan telur ke dalam bahan yang telah ditumis tadi dan kacau hingga telur masak dan sebati
6. Masukkan nasi impit yang sudah dipotong tadi dan gaul hingga rata
7. Setelah sebati, hidang dan hiaskan bersama daun sop/bawang dan bawang goreng.

Three Little Kittens ~Comelnya~

Marahkan pelajar Ween Mengomel
Buatkan si bonda terntanya-tanya
Masih lagi dengan si kucing comel
Senang hati melihatkan telatahnya

Masih lagi bercerita tentang si comel... Hati akan terasa senang dan tenang bila bersama si comel... Betullah... kucing boleh buat kita rasa gembira...


Si Adik terlena setelah puas bermain dengan anak-anak kucing yang comel tu... anak-anak kucing tu pula masih segar untuk terus bermain... memerhatikan saja si Adik tertidur...

Three Littke kittens ~ comel ~

Izam diam di bandar Kuching
Kekasih hatinya di luar negara
Riang sungguh si anak kucing
Bermain bersama tiga saudara

Comel sungguhkan ketiga-tiga anak kucing ni??? Bayangkanlah kalau sempat mereka membesar di tepi jalan atau tanpa ada tempat perlindungan...



Kalau boleh hendak saja disimpan dan dijaga mereka semua namun apa kan daya tidak mampu melakukannya...


Alhamdulillah... sudah ada yang berminat untuk memberikan perlindungan dan kasih sayang pada mereka... harap akan dijaga kesemua mereka...

Lena sungguh si kecil diulit mimpi... mimpi apalah agaknya ya... mungkin mimpi indah berada di syurga...

Happy Birthday ~ Mak Busu Eton ~

Arsaili berusaha untuk masa depan

Sanggup hadapi segala yang berliku

Ku minta angin sampaikan ucapan

Selamat Ulang Tahun buat adikku

Hari ini merupakan hari lahir adik umie - mak busu eton :)

Walaupun jarang bersua namun ingatan tetap sentiasa bersama... Kami doakan semoga mak busu eton akan terus dilimpahi rahmati oleh Nya. Semoga mak busu eton akan berjaya dalam bidang yang diceburinya...

Semoga kasih sayang antara kita terus bertambah dan persaudaraan kita akan berkekalan hingga ke generasi masa depan...

~ Busy ~

Fikiran sis lawa terawang-awang

Duduk termenung layan perasaan

Nampaknya blog sudah bersawang

Kawan-kawan pun menjadi bosan

Keadaan beberapa hari ini memang betul-betul busy! Ada jugalah draft post konon2 nya nak publish tapi ternyata tak berkesempatan...

Sebenarnya, busy tu taklah sampai tak boleh nak duduk depan PC tapi Penyakit M yang lebih besar... apo nak dikato...

dua dari tiga... cutenya!

Cikgu jawe menternak cacing
Cacing membiak tidak terkira
Cantik sungguh si anak kucing
Buatkan hati terhibur gembira

Ini merupakan dua ekor daripada tiga ekor kucing yang dibawa oleh ibunya ke rumah jiran... Kebetulan jiran umie tidak minat dengan haiwan ini tetapi tidak keberatan untuk membiarkan anak-anak kucing ini diam di belakang rumah mereka.

Anak-anak umie memang suka sangat maka mereka telah memberi makan dan rawatan kepada ketiga-tiga anak kucing ini. Semasa gambar ini di ambil, salah seekor anak kucing itu telah 'hilang'... mungkin dibawa berjalan oleh ibu kucing.

Seronok dapat bermain dengan anak-anak kucing sebesar ini kerana mereka akan hanya mendiamkan diri hehehehehehe meh ler main sama-sama ;)

Musim Anugerah Kembali lagi...

Cik Mat pembersih tak suka selerak

Pokok bunga ditanam kanan dan kiri

Musim anugerah kembali semarak
Terima kasih kepada yang memberi

Terima kasih kepada Tirana kerana menganugerahkan award ini... Malulah pulak rasanya sebab macam tak setanding je dengan anugerah yang diterima... Namun kak e tetap memberikan ucapan terima kasih di atas pemberian anugerah ini... Nak kena pass kat member lain... cuma kak e tak tau ler camna nak link-link ni... kak e buat seadanyanya ya... kak e link ikut cara lama lah ya hehehehehehehe

**************************************************************************************

Brilliant Weblog is a prize given to sites and blogs that are smart and brilliant both in their content and their design. The purpose of the prize is to promote as many blogs as possible in the blogsphere.

Here are the rules to follow:

1) Put the logo on your blog.

2) Add a link to the person who awarded you.

3) Nominate at least 7 other blogs.

4) Add links to those blogs on yours.

5) Leave a message for your nominees on their blogs.

***************************************************************************************

Oleh kerana syaratnya nak kena nominate 7 orang yang seperti dalam purpose penganugerahan award ini... maka kak e dengan besar hatinya menganugeahkan award ini kepada mereka yang kak e fikir memang layak! :

1. Mat Gebu - http://tiffinbiru.blogspot.com/
2. Jun - http://yummylicious-jun.blogspot.com/
3. Skyblue - http://mykitch3n.blogspot.com/
4. Shamen - http://lifeprettyshort.blogspot.com/
5. ummibudiman - http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com/
6. Siti Azma - http://food-research.blogspot.com/
7. Yani - http://yani.jugem.jp/

Barang lama...

Cantik2 dan lawa anak-anak mama

Mereka suka sangat makan mee hun

Poster di atas itu antara barang lama

Dari sticker tunjukan sudah 20 tahun

Tadi kawan umie suruh umie tengok kat poster yang tergantung di dinding depan PC ni... Dia suka kata-kata dalam poster tu. Umie pun bacakanlah kata-kata tu untuk dia dan amekkan gambar poster tu untuk dihantar padanya juga...

Bila amek gambar baru terperasan kat bawah poster tu rupa-rupanya ada sticker olympic tahun 1988 ! Tiba-tiba terfikirlah pulak kenapa pada tahu itu kerajaan Korea tak buat pada tarikh 8-8-88 eekkkkkk (17 Sept - 2 Okt 1988)

Olympic 2008 di China... Olympic di Malaysia bilalah agaknya ya...

Award ~ Thanks ya! ~

Syakirah konvo pakai jubah Merah

Ditemani keluarga rasa bahagianya

Tersentuh hati mendapat anugerah

Award diterima tak pandan rasanya

Award ini diterima dari Cik Mat Gebu dan juga Cendawanintim (sorry ya... lambat gantung kat dapur usang kak e ni) dan juga daripada Bibie (kak e terus gantung sebab ada masa lapang hari ni)

Terlebih dahulu diucapkan berbanyak terima kasih kepada Cik Mat Gebu kerana masih terus mengingati diri ini... Seterusnya kepada Cendawanintim dan Bibie yang turut memberikan award yang rasanya tak sepadan dengankreativiti yang dibuat pada blog ini...

Walaupun begitu, pemberian 'award' ini tetap diterima dengan hati yang berbunga-bunga hehehehehe :D TERIMA KASIH DAUN KELADI...

Sempena bulan 'award' umie nak jugalah panjang-panjangkan 'award, ini kepada mereka yang tak semua di sebutlah ya...

* sis lawa - tiraihidup.blogspot.com

* ann hani - annhani.blogspot.com

* kiyo - kiyohashim.blogdrive.com

* syam - syam81.blogspot

* shai - shaizar.blogspot.com

* chime - i-chimera.blogspot.com

* topek - diari-hidupku.blogspot.com

* iela - sakuraku.blogspot.com

* ros - rossickky.blogspot.com

* aziz - azizlaikar.blogspot.com

How should you get fit? (Blogthings.com)

Ann Hani kini beradi di luar ngeri
Pergi bersiar-siar hingga ke senja

Hari ini rasa letih ke sana ke mari

Rasanya seperti bersenam sahaja

Hari ini boleh dikatakan masa 'penuh' dengan aktiviti yang ada... dari pagi sampailah ke petang hari. Kalau nak kira, badan sentiasa saja bergerak, kira macam bersenamlah kan... tapi... kenapa berat badan masih tak berkurangan??? ermmmmmm badan bertambah berat ada lah... sekali fikir macam nak pergi bersenam secara sempurna, ikut teknik dan guba alatan yang betul... tapi ada ke waktu untuk itu...

Masa berehat di depan PC, umie pergilah ke blogthings dan terpandanglan kuiz yang bertajuk seperti di title n3 tu. Sambil berehat dambil buatlah kuiz yang cuma lima soalan tu... Jawapan yang diperoleh dari kuis seperti di bawah ni...

Your Fitness Type: Playful

You enjoy exercise as long as it doesn't feel like work. Working out is your playtime, and you're up for any exercise that's fun. Try exercise that involves a little friendly competition, like basketball, softball, or volleyball. Or you may even like exercising with a fitness video game. Anything that makes you feel like a kid again.

How Should You Get Fit?

Three little kittens

Wajah manis sis Lawa sering terbayang

Wajahnya serupa anak yang perempuan

Tiga ekor kucing perlukan kasih sayang

Insan berhati mulia ingin dijadikan tuan

Ini merupakan tiga ekor anak kucing yang dibelai dan disayang oleh ibunya. Namun kasih sayang ibu kucing belum memadai kerana anak-anak kucing ini perlukan makanan, tempat perlindungan dan juga perlukan belaian insan...

Anak-anak umie memang suka sangat dan sementara ini kami cuna menjinakkan anak-anak kucing ini dengan memberi makanan dan membersihkan mata mereka. Selepas itu mereka akan dipegang dan dibelai sekejap :)

Pada awalnya, anak-anak kucing ini begitu takut dengan bayangan manusia... Pertama kali dipegang mereka mengiau-ngiau ketakutan. Walaupun begitu setelah beberapa kali dipegang dan dibelai mereka sudah mula kenal dan mengerti tidak semua manusia akan mengkhianati...

Malang sungguh, kami tidak dapat menyimpan mereka sebagai peliharaan rasmi kerana yang ada di rumah juga sudah memadai... Kami hanya mampu memberi mereka makan, merawat mereka jika perlukan rawatan tanpa boleh membawa mereka mendiami rumah kami :((

* Anak-anak umie kata kucing-kucing itu sudah 1/2 menjadi milik mereka sebab mereka memberi makan dan merawat anak-anak kucing tersebut :D

Quick breakfast

Abg Budin keje dengan media

Siarannya di TV buat tatapan

Makanan segera cepat disedia

Enak sungguh dibuat sarapan

Makanan segera sering menjadi kegemaran anak-anak... kalau anak umie, si Baby, pantang ke mana-mana nampak orang jual nugget mesti nak beli! Kadang2 umie tak belikan dengan alasan nugget ada kat rumah hehehehehe

Juadah yang tersedia ni merupakan hasil masakan anak-anak umie sendiri. Mereka masak dengan grill je sosej dan nugget tu cuma telur umie tolong masakkan sebab perlu menggunakan api dan minyak - umie takut membenarkan mereka menggunakan dapur untuk memasak ;)

Senang je nak sediakannyanya cuma perlukan:

Bahan

Sosej

Nugget

Telur ayam

sos cili

sos tomato

mayonis

Cara

1. Masak sosej dan nugget (goreng atau grill)

2. Goreng telur

3. Hidangkan dengan sos cili, sos tomato dan mayonis

Selamat Pengantin Baru Buat "B" & "S"

Che Ros orangnya tenang

Kak Teh tak banyak tingkah

Dimulai dengan bertunang

Kini dua hati diakad-nikah

Hari ini, 08-08-08 merupakan tarikh yang cantik untuk dijadikan sebagai tarikh keramat! Oleh kerana tarikh yang begitu cantik ini banyak orang mengambil kesempatan untuk menjadikannya sebagai suatu tarikh yang istimewa dalam hidup mereka. Banyak betul undangan pernikahan dan persandingan pada tarikh ini kan...

Sempena tarikh yang cantik ini juga dua orang sahabat di alam maya akan melangsungkan pernikahan mereka. Mula-mula perkenalan mereka hanya di alam maya dan kini di alam nyata! Perkenalan, persahabatan dan kemesraan yang terbina menjalinkan ikatan kasih mesra dan cinta hinggalah ke ambang pernikahan.

Semoga kasih cinta kalian berdua akan terus berkekalan... seandainya nanti bahtera yang dilayari tiba-tiba goyang dilambung ombak, ingatlah saat-saat suka duka yang harus kalian harungi untuk dapat hidup bersama... Jangan dilupa, yang pastinya akan ada dugaan dan cabaran dalam melayari bahtera rumah tangga...

Di ruangan ini, sebagai tanda kegembiraan meraikan pernikahan kalian, kak e buatkan pantun dengan nama-nama siber rakan-rakan kita semasa sering di room MyQalam :)

* Room MyQalam hanya tinggal kenangan...

Bro G kenalan YM yang mula-mula
Kegemarannya makan gula permin

Di Yahoo Messenger ianya bermula

Berkenalan kini ke jinjang pelamin

Dang Anum juga nikahlah sudah

Majlis turut diaraikan oleh rakan

Bercinta dan kasih bertahun sudah

Kini tiba masanya diijab-kabulkan

Moy menunggu si Peter di tepi titi

Nampak bayang senyuman berseri

Hari bahagia ini yang dinanti-nanti

Rasmilah kini menajdi suami isteri

Mc Nods sudah ada kereta

Majlis kahwin pergi sendiri

Hati gembira tidak terkata

Kekasih kini menjadi isteri

Farhakete suka duduk di hujung

Dalam room Qalam itu tempat dia

Ramai tetamu datang berkunjung

Meraikan sama hari yang bahagia

Pak Wed antara chatter tertua

Dalam room MQ cakap perlahan

Doa kak e untuk kalian berdua

Moga bahagia terus berkekalan

Itni demam lagi.... :(

Terserempak si dia Ween tergamam
Semuanya berlaku tidaklah terduga
Sekarang ini memang musim demam
Bukan orang je kucing pun kena juga

Kesian kat Itni sebab dia demam lagi... Itni memang jenis yang diam saja, jadi bila demam dia akan menjadi lebih pendiam... susah hati juga melihatkan Itni tidak lalu makan... Seperti biasa umie akan menyuruh kakak memberikan ubat kepada Itni tapi Itni memang cerdik, dia akan simpan ubat di dalam mulutnya, umie ingatkan ubat dah ditelan, bila lepaskan je dia, dia terus keluarkan....

Kucing pun takut dan tak suka makan ubat... Harap Itni akan cepat sembuh sebab umie risau juga bila melihat 'anak-anak' umie demam begini...

Real cups cake

Cawan ini penuh kenangan sebab ia merupakan 'dinner set' (Mikasa) pertama yang umie beli

Shai bersiar ke Indera Kayangan
Singgah di gerai membeli kentang
Kek di isi dalam cawan kenangan
Untuk hidangan minuman petang

Kek ini merupakan bancuhan dari ready sponge mix je... Sesiapa yang nak buat kek cawan seperti ini bolehlah beli sponde mix di supermarket atau di kedai jual bahan kek ;)

* Pastikan cawan yang digunakan merupakan jenis tahan panas atau yang sesuai untuk oven

Kakak melukis Envi

Ummi Budiman rajin buat kaya
Kaya dibuat khas untuk ibunnya
Kakak lagi ada mood nak berkarya
Si Envi pula jadi model lukisannya

Kakak memang suka melukis, dari kecil dia akan melukis apa saja yang dia suka. Masih ada lagi lukisannya yang umie simpan dan framekan sebagai kenangan. Hingga sekarang juga dia suka melukis cuma ikut mood dialah... Masa mood baik apa saja pun menjadi bahan untuk dia duduk melukis...

Si Envi pula sedang tidur dengan lenanya... Masa inilah kakak ambil peluang untuk melukis gambar Envi yang kalau dalam keadaan sedar, sudah pasti sukar melukis gambarnya. Envi jenis tidak tahu diam... aktif sungguh...

Inilah hasil gambar lukisan yang kakak dah siap melakar... ini baru lakaran saja... entah bilalah nak siap sepenuhnya...

Bubur kacang durian

Cik Mat hidangkan mee suah
Rajin memasak juadah harian
Sekarang ini kan musim buah
Bubur kacang pun letak durian


Durian dari kebun yang dibekalkan oleh adik semasa balik ke Melaka

Sekarang ini kan musim buah, macam-macam buah ada... Minggu lalu umie balik Melaka menziarah abang yang dimasukkan ke hospital. Pulang dari ziarah abang, umie singgah di rumah adik. Lama jugalah tidak ke sana, sehinggakan buah pun dah 'di hujung-hujung' :p

Ada rezeki jualah nak merasa durian dari kebun sebab adik umie simpankan mana yang ada bila tahu umie akan ke sana. Buah manggis, rambutan dan duku langsat memang masih banyak cuma tak larat je nak punggah bawa balik hehehehhe

Bila musin buah terutamanya durian, macam-macam juadah dihidangkan berkaitan dengan durian, salah satunya bubur kacang... Senang je nak buatnya tapi umie letak jugalah resepinya di sini, mana tahu esok-esok anak umie nak buat sendiri :D

Bahan

500 gm kacang hijau
250 gm gula merah atau gula melaka
1 liter santan kelapa
2 helai daun pandan
Sedikit garam
Isi durian - ikut suka banyak


Cara

1. Bersihakan dan rendam kacang hijau lebih kurang 2 jam
2. Rebus kacang hijau sampai lembut
3. Masukkan gula merah atau gula melaka dan sedikit garam
4. Masukkan santan bersama daun pandan
5. Masukkan durian/isi durian dan masak hingga mendidih