29 June 2008

Chips choc & almond cookies

Sharihana menonton dengan rakan
Cerita ditonton berjudul Pontianak
Chocolate Chip Cookies dibuatkan
Untuk tunaikan permintaan anak

Jiran umie beri choc chip cookies, anak-anak suka sangat... Umie pun mintalah resepi dari jiran yang baik tu. Buatkan jugalah cookies yang mereka suka sangat tu sebab bahan-bahannya semua dah ada... Malangnya anak-anak kata tak sama seperti yang jiran kami kasi...
* ermmmm sudah pasti tidak akan persis atau sama sebab orang tua-tua kata 'air tangan' berbeza... So janganlah kedekut untuk berkongsi resepi hehehehehehe sebab sure 'tak bolehlawan tokeh' :D
Bahan
½ cawan unsalted butter
1 cawa brown sugar
3 sudu makan gula halus
1 biji telur
2 sudu makan vanilla extract
½ sudu teh bicarbonate soda
½ sudu teh baking powder
½ sudu teh garam
1 ¾ cawan tepung
1/2 cawan semisweet chocolate chips
1/2 cawan almond cincang
* Boleh gunakan tepung naik sendiri
Cara
1. Pukul butter dengan gula hingga kembang.
2. Masukkan telur dan vanilla extract ~> pukul lagi
3. Masukkan semua bahan kering ke dalam adunan.
4. Masukkan choc chipc.
5. Ambil satu sudu besar adunan dan letakkan atas dulang yang beralas kertas minyak.
6. Bakar pada 125 degrees Celcius selama 8-10 minutes, atau 10-12 minutes jika inginkan lebih garing

1 comment:

farah aminuddin said...

wah..mo try! thanks for sharing kak e!