Sebenarnya bila nampak dapur CMG ada 'tauhu tulip' terus semangat nak cuba buat tapi anak2 tak gemar intinya yang guna sweet potato. Lagipun di rumah cuma ada tauhu pok (ikut cam CMG sebut) yang panjang bukan yang segi empat cam yang CMG guna tu. Umie pun modified ler benda yang ada di rumah berdasarkan idea dari dapur CMG maka terhasillah tauhu pok berdaging ni...
Bahan
1 bungkus tauhu pok (lapan keping)
1/2 cawan daging cincang
1/2 sudu teh lada sula
1 biji telor ayam
garam/perasa secukupnya
*kalau suka bolehlah gaul sekali dengan daun sop/bawang (kat umah umie takde apa2 - dah kehabisan stock sebab nak bercuti2 M'sia)
Cara
1. Belah tauhu di bahagian tengah
2. Bersihkan daging cincang dan letak lada sula, garam/perasa dan telor - gaul rata
3. Ambil sikit adunan daging dan masukkan dalam tauhu hingga semuanya habis
4. Goreng dalam minyak yang sederhana panas
5. Hidangakan bersama sos cili/tomato
2 comments:
kak e...boleh leer mat cuba pulak resipi nie...
CMG... kak e modified dari tauhu tulip tu... anak2 kata OK je... Cik abg di rumah tu pulak kata, macam tauhu sumbat Indon hehehehehe
Post a Comment