Chicken Fritters ~cat food ~

Kakcikseroja bercuti ke Kuching
Pergi berempat bukannya bertiga
Makanan ini dibuat untuk kucing
Tuan kucing pun boleh makan juga

Sudah lama umie tidak letak sebarang resepi kerana dapur umie memang 'tidak berasap' sekarang ini. Kedai makan dan warung yang rajin membantu umie untuk sediakan pelbagai juadah, tinggal pilih sahaja apa yang ingin dimakan :p hehehehehehe

Berapa hari yang lalu umie tiba-tiba rajin untuk buatkan makanan bagi kucing-kucing umie. Itu disebabkan terdapatnya ayam yang sudah agak lama bertapa di dalam freezer. Sayang juga jika ayam itu nanti menjadi habuan cik Tong Sam Pah :D jadi umie pun fikirlah apa yang sesuai untuk dijadikan hidangan anak-anak bulu umie tu.

Akhirnya jadilah chicken fritters ini. Sebenarnya kita pun boleh makan sebab bahan dan cara membuatnya seperti makanan yang kita makan. Cuma bezanya, bila niat dibuat sebagai 'makanan kucing' maka hati jadi 'tidak tergamak' untuk memakannya (tapi kakak makan juga hehehehe)

Sesiapa yang ada anak bulu dan nak hidangkan sesuatu yang berbeza buat mereka, bolehlah cuba membuatnya ya...

Bahan

100 gram isi ayam (yang telah kukus atau rebus)
1 biji telor ayam
1 sudu makan tepung gandum
butter (untuk masak)
mayonis untuk hisan

Cara

1. Hancur atau carik-carik halus isi ayam.
2. Masukkan telor kedalam mangkuk isi ayam tadi dan kacau rata.
3. Masukkan tepung dan gaulkan semuanya.
4. Panaskan butter dalam kuali leper dan letakkan adunan tadi (ikut besar yang diinginkan ) dan tekan leper.
5. Balikkan adunan hingga kedua-dua bahagiannya masak - garing.
6. Hiaskan dengan mayonis semasa menghidang.

* umie gunakan acuan berbentuk kucing dan ikan (memang beli khas untuk masak makanan anak-anak bulu umie)

** masakan ini tidak letak sebarang garam atau perasa kerana tidak sesuai untuk anak-anak bulu. Namun jika kita ingin buat untuk diri kita juga, bolehlah ditambahkan garam dan perasa ikut suka :)